. Se conoce como Sierra peruana a la región montañosa del país, compuesta por los altos y bajos de la cordillera de los Andes. Junto con la región de la Amazonia y los desiertos costeros, constituye en sí uno de los hábitats naturales del Perú.
No se trata de una inauguración más de las muchas que animan el otoño gastronómico madrileño. La trayectoria del cocinero Iván Sáez, promotor en solitario de este nuevo local, hace presagiar los mejores resultados. Zaranda, Zorzal y Lágrimas Negras figuran en la lista de restaurantes de Madrid en los que ha dejado su huella
Caminar sobre la tierra antes no hollada es una aventura no exenta de riesgos. Igor lo comprendió en 2009 cuando, fascinado por la historia que había leído en una guía de viajes, se lió la manta a la cabeza y se marchó a un pueblo perdido en las montañas del Kurdistán turco al que las nevadas condenan al aislamiento dos meses al año
Echa un vistazo al front row de las semanas de la moda y apunta lo que ves. ¿Una melena bob y unas grandes gafas de sol? Checked. ¿Una voluminosa melena pelirroja? Checked
Es uno de los espectáculos naturales más impresionantes del planeta. Y aunque no atesora títulos absolutos como sus primas las del Niágara o las del Iguazú, no por ello deja de maravillar a quien lo contempla
El Banco Europeo de Inversiones quiere fomentar el empleo juvenil se ha comprometido a destinar hasta 18.000 millones de euros a créditos a pequeñas y medianas empresas (pymes) que contraten a jóvenes
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Por Ramón Verdes
Por Guillermo Bernal